自給自足– tag –
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畑しごと
畑の野菜で晩ごはん 初めて食べたゴボウの茎、タマネギの葉っぱ
昨日畑に行って、いろいろ野菜を採ってきました。 その野菜を使って晩ごはんにおかず作り。 初めて食べたものがあって、驚きがあったのでご紹介します。 【初めて食べたよ ゴボウの茎】 ゴボウの葉っぱって大きいですね。茎も太い。 この茎が、調べたら食... -
畑しごと
今日の畑 全体の草取り・鶏糞撒き
今日は久しぶりに、朝から家族全員で畑に行きました。 私たちが2年前から借りている畑は、自宅から車で10分くらいのところにあります。 先月一家でインフルエンザになり、3週間ほど畑に行けないときがあって。 その間に、ハクサイもブロッコリーも採りどき... -
移住
しっくりくる土地を求めて 〜移住を見据えて、下ごしらえ〜 まずはマインドから。
私は将来、移住したいと思っています。今、夫の地元である三重県に住んでいるけど、自分にとって心の底から落ち着く場所かというとそうではありません。 関東内陸の山の近くで育った私にとって、やはり落ち着くのは関東以北な気がします。自分が心から落ち... -
おうちしごと
春の大福づくり2種!ヒメコブシ大福、いちご大福
数日前に、子どもたちと初めて大福づくりをしてみました。 大福を作ってみようと思ったのは、長女がハマっているYouTube動画がきっかけ。 中国で自給自足的な生活をしている女性YouTuberの方の動画で、 言葉がわからないので全部理解はできないので...