自然と溶けこんだ暮らし– category –

一昨年くらいからみそ作りをしています。自分で作った味噌って、もんのすごく美味しいです。初めて手作り味噌を食べた時、心の底からびっくりしました。旨みがすごくて、味噌汁作る時など出汁がいらないくらいです。やみつきになってしまい、年に２・３回...

先日、生まれて初めて納豆作りをしました。ずっとやってみたかったけど、なかなか機会がなかった納豆作り。このほど、味噌作りの時に大量に大豆を水煮にしたので、今がチャンスと挑戦しました！ 【なぜ納豆作りをしてみたかったか】 シンプルに納豆が好き...

この前、スーパーを二軒ハシゴして、最初のお店で小松菜を買ったんですが、二軒目に行った時に一軒目より小松菜が安かったことを発見してプチショック！ でも、一軒目で買った小松菜をよく見ると、根っこがけっこう残った状態だったのですね。これ、再生さ...

我が家のチャボたちのことをずっと書いてきましたが、前回の投稿から相当間が空いてしまいました。 書き留めておきたいことのメモは山ほど溜まっているけど、なかなか記事に書き上げることができず。メモ書きや、思い出ばかりが重なっております。メモ書き...

今日嬉しかったこと。それは、娘たちが暮らしの中で、食べ物の循環を自然と感じ取っているんだなということがわかったこと。 朝食後、人形遊びをしていた娘ふたり。ふいに、 「あたしたち　ムギのうんち食べてるんだよね。だって畑にムギのうんち入れてさ...

2024年12月31日。2024年最後の畑仕事に行ってきました。年末に、ホームセンターで慌てて買ったキャベツの苗を植え付けたかったので…売れ残りだったので値下げされてました。もう野菜苗はどのホームセンターにもなくて、たまたまあるお店で見つけた苗を4株...

先月くらいから、ぬか漬けデビューしました！初夏からずーっとやってみたかったのに、実践できないうちに夏が過ぎ、もうすっかり秋に…これではいつまで経ってもできないと思ってついに踏み切りました！ その結果は大満足！憧れていた、日々美味しい糠漬け...

10月16日から、チャボのラントンが具合が悪くなり、一時は亡くなってしまうかと覚悟しましたが、奇跡的に回復してきました。 今後同じようなことが起きた時のため、また同じようなケースの鳥さんの役にたつかもしれないので、記録をつけておきます。 ＊＊...

【片づけしたい欲が爆発してます】 先月から、片づけにハマってます。 仕事が忙しい時、何かで行き詰まってる時、無性に身のまわりをスッキリさせたくて仕方なくなるのですが、先月も自分のキャパ以上の「やるべきこと」を詰め込んでしまった結果、忙しさ...

ここしばらく、ラントン(生後3ヶ月のチャボです)の様子をブログに書けていなかったのですが、この1週間ほどで、ちょっと進展がありました！8月の初めに、散歩中にイタチに襲われ、左足の大腿骨を2カ所折る大怪我をしたラントン。すぐに獣医さんに連れて行...