今日は早朝からサツマイモの畝づくりと植え付けです。
好きな食材は何かと聞かれたら迷わずサツマイモと答えるくらい、サツマイモが大好きなので、
毎年植えています。
一昨年は３つの畝で、去年は２つの畝で。
去年ひとつ減らしたのは、私と子どもたちだけで芋掘りするのが大変だったから。
だけど、やっぱりもうちょっと収穫量欲しいな〜と思って、
今年はまた３つの畝で育てることにしました。
畝作りに先駆けて、ホームセンターと農業専門店をハシゴして
どっちが安いかリサーチ。
結果、近所のホームセンターが安いことがわかったので、そちらで苗を購入してきました〜
はーよかった。無事に買えた。
ゴールデンウィークが明けると、このイモ苗争奪戦が始まるのだ。
って私だけがそう思ってるのかもしれないけど。
というのは一昨年、あやうくお目当ての品種の苗が売り切れそうになってヒヤヒヤしたことがあったのです。
それ以来、ゴールデンウィーク付近のイモ苗が出回る時期は目を光らせています。
心の友のYちゃんと、
「もうイモ苗買った？うちの近所もうベニハルカ無かったよ」
「何イ⁉︎」
「数日前にいったらまだあったのに、昨日行ったら無いの！残ってんのベニアズマばっか」
「ちょっとまって今店に電話して在庫聞くわ！！」
ってな具合に情報交換しつつ、お目当ての品種を狙っているのだ。
やはり友と助け合えるのは心強い。
ちなみにわたくしの好きな品種は、
1位:シルクスイート
2位:ベニハルカ
3位:カンパチ
です。
1位と2位は接戦の末、シルクスイートに軍配が上がりました。
両者共にねっとり系の濃厚な甘さではありますが、すこしシルクスイートの方がスイーツ系の甘味があるような。ただ、シルクスイートは苗の値段が高いのです。だから、2年目はベニハルカに置き換えてました、ですが！
育ててみてわかったのだ。
イモだけでなく、イモヅルの味も加味すると、総合的にシルクスイートだ！
イモヅルの茎部分って、きんぴらとかにすると超おいしいんですよ。
ただ、品種によってはちょっと固かったりする。少なくとも安納芋や鳴門金時はちょっと硬めだった。ベニハルカもしかり。
それが、シルクスイートは茎が柔らかくて甘くて、とーっても美味しいんです！
この辺が、ベニハルカが一歩及ばなかった理由なのです。
3位のカンパチは、育てたことはなく、ずっと前に近所の直売所でイモを買って焼き芋にして、その味に惚れ込みました。
あれは美味しかった。あの香りの良さは天下一品でした。
カンパチは特に香りが良い品種のようですね。
もんのすごーくおいしかった。シルクスイートとはまた一味違う雰囲気でよかったんだよなあ。
苗が売ってるのみたことないんですが、もし売ってる所あったらご存知の方教えてください。
ってイモの話をしたら止まらなくなってしまった。
さて今年のイモ苗、こちらを買いました〜
シルクスイートです。
あとはYちゃんからもらった苗、たぶんベニアズマ！
あと、近所のホームセンターで998円が100円に値下げされてたベニアズマ。
入荷して日が経っちゃって、ここまで値下げしたのかな。
何本かは傷んできちゃったけど、庭に仮植えしたら発根してきたから、全然問題なし。お得だった！
ついでにショウガやウコンも買いました！
ウコンは初めて育てるぞ！
あと、値下げになってたトマト「凛々子」。
カゴメから出ている、支柱がいらない品種とな。
支柱立て毎年めんどくさいなー、って思うので今年は支柱がいらないトマトを育ててみたかったのだ、
それが値下げされてるとは！２つ購入！
あと、次女が好きなキュウリと、キュウリ用プランター。
こちらは台所のにグリーンカーテン作るために購入しました。
キュウリは実は初めて育てます。うまくいくかな。
夏野菜どうなるのか？楽しみです♪
