森 碧(もり みどり)– Author –

一昨年くらいからみそ作りをしています。自分で作った味噌って、もんのすごく美味しいです。初めて手作り味噌を食べた時、心の底からびっくりしました。旨みがすごくて、味噌汁作る時など出汁がいらないくらいです。やみつきになってしまい、年に２・３回...

先日、生まれて初めて納豆作りをしました。ずっとやってみたかったけど、なかなか機会がなかった納豆作り。このほど、味噌作りの時に大量に大豆を水煮にしたので、今がチャンスと挑戦しました！ 【なぜ納豆作りをしてみたかったか】 シンプルに納豆が好き...

この前、スーパーを二軒ハシゴして、最初のお店で小松菜を買ったんですが、二軒目に行った時に一軒目より小松菜が安かったことを発見してプチショック！ でも、一軒目で買った小松菜をよく見ると、根っこがけっこう残った状態だったのですね。これ、再生さ...

我が家のチャボたちのことをずっと書いてきましたが、前回の投稿から相当間が空いてしまいました。 書き留めておきたいことのメモは山ほど溜まっているけど、なかなか記事に書き上げることができず。メモ書きや、思い出ばかりが重なっております。メモ書き...

今年に入ってから防災を強化しております！うちはマイカーの中にも防災リュックや水のボトル、簡易トイレを備蓄してます。そんな車の備蓄に関して、先日大きな気づきがあり、すごーく改善できた点がありました！それは、「非常時用の軽食としてナッツを常...

さて、今年の夏もうえましたよ、夏野菜！！しかし結果は…上のマンガのように残念な結果になりました。涙。トマトをいつも地植えでうまく育てられないので、あえて鉢植えにしてみたらすごく元気に育ったものの、まさかの花が咲いても実がならない！苗によっ...

昨日から長女が習い事の合宿へ。長女を送っていくため家族で高速に乗って隣の県まで行き、帰りにサービスエリアで夕食をとりました。 フードコートで食事を注文し、出来上がるのを待っていたとき。近くのテーブルで食事をしている家族が目に入りました。 ...

こんにちは。絵本作家の森みどりです。 先日新刊絵本の出版イベントをやり遂げたあと、ポッキリ折れて動けなくなってしまいました…。 元々夏の暑さが大の苦手で、体調が思わしくなかったことなど原因は色々考えられるのですが、この燃え尽きの本質は、「自...

今日も絶賛ネガティブモード！（笑）でしたが、なんと自分で気持ちを持ち直すことができたので書き留めておこうと思います！元々自分を上機嫌に保つのが苦手な私。これはすごいことだ！ 週末、エネルギーを消耗することがあり…それを引きずって月曜の今日...

今日嬉しかったこと。それは、娘たちが暮らしの中で、食べ物の循環を自然と感じ取っているんだなということがわかったこと。 朝食後、人形遊びをしていた娘ふたり。ふいに、 「あたしたち　ムギのうんち食べてるんだよね。だって畑にムギのうんち入れてさ...